宅配野菜の保存方法のコツ・1日目～美味しい・健康・節約を目指す1週間＾＾/～

食材宅配サービスを利用するにあたり、心配だったのは、 １週間分の食材を冷蔵庫で保存することでした。 具体的には、 ・冷蔵庫に入りきらない ・使い切れず、野菜が傷んでしまう ・逆に、食材が足りなくなってしまう いろいろ不安がありましたが、実際は、廃棄率ほぼ0％＾＾；... 続きを読む »

放射能検出の魚が流通>< でも、魚を食べたい～パルシステムの「宇和島産 豆あじ」で簡単アジの南蛮漬け～

4月から食品中の放射能の基準値が厳しくなりました。 そのため、従来の基準では問題のなかった食品も、 流通停止・自粛されるようになりました＾＾ これで魚も安心して食べられる♪ …といいのですが。。 食生活が安心・安全に近づいてきた＾＾ …と思いきや、... 続きを読む »

切り落とし肉がステーキ風に！～パルシステムの放射能検査済みの肉と野菜で安心・美味しいレシピ～

ふと気づくと、レシピがマンネリになっていることがあります。 美味しく作れてはいても、自分だけが食べるのではないので、 これでいいのかな…と気になります。 シングルのときは、3日連続でカレーを食べても平気だったのですが、 家族がいては、そのような訳にはいきません＾＾； ... 続きを読む »

新玉ねぎを焼いただけ'o'美味しい・簡単レシピ～パルシステムはじめてセット（産直野菜）が大活躍～

焼いただけでも美味しかった、大地を守る会の新人参。 今回は新玉ねぎを焼いただけの 簡単レシピをご紹介します＾＾ その名も「玉ねぎのステーキ」 …トローっとした甘みと軟らかさが堪らない美味しさです'∀' 材料（2人分） ・玉ねぎ…1個 ・オリーブオイ... 続きを読む »

新人参を焼いただけ'o'美味しい・簡単レシピ～大地を守る会の無農薬野菜だから安心～

暖かな日が増えてきたせいか、 京菜・かぶ・青ねぎ・ルッコラ・新人参・新たまねぎ… 宅配で届く野菜も春野菜が中心となりました。 今回は、新人参の甘さを堪能できる簡単レシピをご紹介します＾＾ その名も「人参のステーキ」 …人参を焼いただけですが、あなどれない美味しさなので... 続きを読む »