…そして、サツマイモ♪
焼き芋・スイートポテト・パウンドケーキなど、おやつにしても良し、
甘煮・サラダ・甘辛炒め・ガーリック炒めなど、おかずにも大活躍
…常にストックしたいほど、大好きなサツマイモ´∀｀
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| 好物なので、サツマイモは1袋では足りない＾＾； |
ところが、毎週届く有機野菜セットに必ず入っているとは限りません。
スーパーでは、茨城県産・千葉県産ばかりで、西日本産は滅多にありません
…好物を買うかどうか迷うのは、ストレスが溜まります；；
サツマイモの放射能汚染の状況を調べてみました＾＾/
１．茨城県産・千葉県産サツマイモからセシウム検出；；
「食品の放射能データ検索」（http://oku.edu.mie-u.ac.jp/food/）を利用したところ、
福島県産だけでなく、茨城県・千葉県産からも続々とセシウムが検出されていました；；
数ベクレル-17ベクレル/kgと幅はありますが、数検体どころではありません。
茨城県産 17ベクレル/kg
厚労省「食品中の放射性物質の検査結果について（第384報）」
https://docs.google.com/viewer?url=http%3A%2F%2Fwww.mhlw.go.jp%2Fstf%2Fhoudou%2F2r98520000029rkb-att%2F2r98520000029ro2.pdf
（該当する番号は22番）
茨城県産 9.2ベクレル/kg
厚労省「食品中の放射性物質の検査結果について（第438報）」
https://docs.google.com/viewer?url=http%3A%2F%2Fwww.mhlw.go.jp%2Fstf%2Fhoudou%2F2r9852000002ft53-att%2F2r9852000002ft8s.pdf
（番号10）
千葉県産 13ベクレル/kg
生活クラブ 消費材の放射能検査結果（2012/6/4）
http://seikatsuclub.coop/coop/news/20110905top.html
…以上の検査結果は、ほんの一部。
頻繁に食べる食材なので、気になるところです。
２．鹿児島・宮崎・熊本…西日本産のサツマイモを産地直送＾＾/
スーパーで未検査の関東産のサツマイモを購入するのは、心配；；
…放射能汚染の心配のない、西日本産を取り寄せることにしました＾＾/
茨城出身・千葉在住のため、
「サツマイモ＝茨城・千葉県産」というイメージが強かったのですが、
全国1位の生産地は鹿児島県'o'
2位・3位は茨城・千葉県ですが、4･5位は宮崎・熊本県
…西日本産も豊富にあるのです♪
そこで、熊本産だけを扱うネットショップで、
さつまいも5kg、どどーんと注文してみました＾＾/
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| こんなに安くて、大丈夫！？ |
安いので、細くて美味しくないサツマイモだったらどうしよう><
…と心配していましたが、そんなことはありませんでした♪
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| たっぷり5kg＾＾ |
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| 小ぶりだけど、丸々として美味しそう´∀｀ |
たっぷりあるので、惜しげなく使えます。
早速、いろいろ作ってみました♪
早速、いろいろ作ってみました♪
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| ガーリック炒め …ビールがぐいぐい飲めます♪ |
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| 甘煮 …仕上げにバターとレモン汁を加えるのがポイント♪ |
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| たかきび（雑穀）と一緒に甘辛く炊いても良し＾＾ |
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| 素揚げ …塩・ローズマリーだけで、うまうま～'∀' |
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| 鶏肉と一緒に甘辛煮 …鶏の旨味が染みたサツマイモがなんともいえない´∀｀ |
箱買いのためか、送料込みでもスーパーの特売並みのお値段でした＾∀＾v
…安心・安全野菜をお得に購入して、食欲の秋を満喫しようと思います♪
↓リーズナブルだけど、美味しいサツマイモ♪
↓種子島のあまーいサツマイモ´∀｀
↓レンチンではなく、オーブンで焼くのがオススメ…ねっとり、あまーい焼き芋に＾＾
↓香川県産、有機農法30年のベテランが作ったサツマイモ'o'
↓ネーミングが気になります！
↓リーズナブルだけど、有機JAS認定の野菜セットも有＾＾
↓無農薬野菜・加工食品…安全へのこだわりがすごい'o'
↓九州限定食材・「オイシックス九州」がオススメ♪
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