…そして、サツマイモ♪
焼き芋・スイートポテト・パウンドケーキなど、おやつにしても良し、
甘煮・サラダ・甘辛炒め・ガーリック炒めなど、おかずにも大活躍
…常にストックしたいほど、大好きなサツマイモ´∀`
好物なので、サツマイモは1袋では足りない^^; |
ところが、毎週届く有機野菜セットに必ず入っているとは限りません。
スーパーでは、茨城県産・千葉県産ばかりで、西日本産は滅多にありません
…好物を買うかどうか迷うのは、ストレスが溜まります;;
サツマイモの放射能汚染の状況を調べてみました^^/
1.茨城県産・千葉県産サツマイモからセシウム検出;;
「食品の放射能データ検索」(http://oku.edu.mie-u.ac.jp/food/)を利用したところ、
福島県産だけでなく、茨城県・千葉県産からも続々とセシウムが検出されていました;;
数ベクレル-17ベクレル/kgと幅はありますが、数検体どころではありません。
茨城県産 17ベクレル/kg
厚労省「食品中の放射性物質の検査結果について(第384報)」
https://docs.google.com/viewer?url=http%3A%2F%2Fwww.mhlw.go.jp%2Fstf%2Fhoudou%2F2r98520000029rkb-att%2F2r98520000029ro2.pdf
(該当する番号は22番)
茨城県産 9.2ベクレル/kg
厚労省「食品中の放射性物質の検査結果について(第438報)」
https://docs.google.com/viewer?url=http%3A%2F%2Fwww.mhlw.go.jp%2Fstf%2Fhoudou%2F2r9852000002ft53-att%2F2r9852000002ft8s.pdf
(番号10)
千葉県産 13ベクレル/kg
生活クラブ 消費材の放射能検査結果(2012/6/4)
http://seikatsuclub.coop/coop/news/20110905top.html
…以上の検査結果は、ほんの一部。
頻繁に食べる食材なので、気になるところです。
2.鹿児島・宮崎・熊本…西日本産のサツマイモを産地直送^^/
スーパーで未検査の関東産のサツマイモを購入するのは、心配;;
…放射能汚染の心配のない、西日本産を取り寄せることにしました^^/
茨城出身・千葉在住のため、
「サツマイモ=茨城・千葉県産」というイメージが強かったのですが、
全国1位の生産地は鹿児島県'o'
2位・3位は茨城・千葉県ですが、4・5位は宮崎・熊本県
…西日本産も豊富にあるのです♪
そこで、熊本産だけを扱うネットショップで、
さつまいも5kg、どどーんと注文してみました^^/
たっぷりあるので、惜しげなく使えます。
早速、いろいろ作ってみました♪
早速、いろいろ作ってみました♪
ガーリック炒め …ビールがぐいぐい飲めます♪ |
甘煮 …仕上げにバターとレモン汁を加えるのがポイント♪ |
たかきび(雑穀)と一緒に甘辛く炊いても良し^^ |
素揚げ …塩・ローズマリーだけで、うまうま~'∀' |
箱買いのためか、送料込みでもスーパーの特売並みのお値段でした^∀^v
…安心・安全野菜をお得に購入して、食欲の秋を満喫しようと思います♪
↓リーズナブルだけど、美味しいサツマイモ♪
↓種子島のあまーいサツマイモ´∀`
↓レンチンではなく、オーブンで焼くのがオススメ…ねっとり、あまーい焼き芋に^^
↓香川県産、有機農法30年のベテランが作ったサツマイモ'o'
↓ネーミングが気になります!
↓リーズナブルだけど、有機JAS認定の野菜セットも有^^
↓無農薬野菜・加工食品…安全へのこだわりがすごい'o'
↓九州限定食材・「オイシックス九州」がオススメ♪
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