oisix（オイシックス）のお試しセット＾＾１日目

「oisix」のお試しセットが到着しました。

4日前の夜、ネットで注文したばかりです'o'

…「大地を守る会」のお試しセットに大満足していたので、

oisixに対しても期待が膨らみます＾＾

…気になる中身をご紹介します＾＾/

ダンボール箱の説明書き、同封の手紙も一読の価値あり＾＾

クール便だから、お肉や野菜もフレッシュ

ごぼう、小松菜、じゃがいも、ミニトマト、人参、
マイタケ、いよかん、玉ねぎ、生きくらげ、レモン、
鶏モモ肉、平飼卵、きぬ豆腐、牛乳、
計14品・約4.6kgの商品が入っていました。

こだわり食材がたっぷり＾＾

もちろん、量だけでなく、内容も充実していました＾＾

…野菜の大半が減農薬・減化学肥料で栽培されたもの、

広々とした鶏舎で育てられた鶏の卵、

国産大豆とにがりだけで作られた豆腐、

北海道の根釧地区のみの生乳を使用した牛乳

しかも、鶏モモ肉は宮崎の地鶏・ 日南（にちなん）鶏。  

脂肪やコレステロールが少ない、ヘルシーで美味しい鶏肉です。

…ミネラルやヨードなど栄養素をたっぷり含んだ海藻でビタミンEを強化し、

生菌カルスポリンをブレンドしたオリジナルの飼料が秘訣とか'o' 

こだわり食材が1,980円（送料込み）で届くなんて'o' 

やりくり上手な主婦・グルメ女子には、ぜひ試してほしいです＾＾

早速、昼食に食材を活用してみました＾＾

使ったのは、この3品です。

にんじん

ミニトマト

じゃがいも

～本日のランチ～

・酒粕ナン

・スープ

・野菜と鴨肉の盛り合わせ

切っただけ、茹でただけ…シンプルが美味しい♪

至福のナンサンド´∀｀

衝撃的だったのが、じゃがいも'o'

…味が濃くて甘かったです。主役級の美味しさ！

にんじんも甘くて、瑞々しかったです´∀｀

…まずはソースやドレッシングなしで食べてみるのが、おすすめです。

oisix（オイシックス）というだけに、美味しさが自慢なのでしょうか。

野菜と一緒に「美味しく食べる説明書」が同封されていました。

じゃがいもは、ゆっくり熱を通したほうが深い甘みが出るそうです

…電子レンジではなく、蒸し煮にして正解でした＾＾

きくらげの「しゃぶしゃぶ」!?

もちろん、夕食にもoisix食材を活用しました＾＾

にんじんに加え、使ったのはこちら。

ごぼう

小松菜

日南鶏

きくらげ

～本日のディナー～

・日南鶏の塩麹焼き

・ごぼうとにんじんのハーブソルト焼き

・小松菜ときくらげの和え物

・ごはん

・味噌汁

鶏肉はジューシーでしっかりとした旨みが感じられ、

モモ肉にありがちな油っぽさがありませんでした´∀｀

きくらげは和え物にする前に、レモン醤油で味見をしたのですが、

身が厚くて、プリッとした食感が美味でした

…「しゃぶしゃぶ」でも十分楽しめそうな存在感です＾＾

素材が良いと、シンプルな調理法や味付けで十分美味しい

…２日目も楽しみです＾＾

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